オニオンクリームスープ。 玉ねぎ、じゃがいも、マッシュルームをバターで炒めて蒸し煮にしたら、バーミックスでなめらかに。クリームと牛乳でのばしてみました。焦がさないようにじっくり炒めた玉ねぎとマッシュルームの風味が美味です。 あればオニオンチ…
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